Cet automne nous avons renouvelé l’opération jus de pommes avec le ramassage des pommes du vergers en compagnie de nos Bénévoles et des résidents, plus de 300kg sur les 4 pommiers que compte la résidence. Nous avons organisé une sortie au pressoir pour mettre en bouteille notre récolte après en avoir cuisinée une partie. au total nous sommes revenus avec 156L de jus que nous avons baptisé : la bolée du verger. Une partie des bouteilles a été mise en vente afin de financer le pressage. Le reste sera dégusté au fil de l’année lors de nos gouters ! aucune pomme n’a ainsi été perdue et la satisfaction de profiter de notre production le rend encore meilleur !