Nous débutons les repas « comme à la maison » d’hiver ! un des choix préféré des résidents : les grillades à la cheminée ! les légumes du jardin étaient à l’honneur avec une soupe poireaux pommes de terre, des grillades accompagnées de pommes de terre sautées et de mâche, et en dessert, nous avions préparé des tartes tatin avec les pommes du verger. un repas qui a fait l’unanimité, et nous a permis de valoriser nos fruits et légumes en atelier cuisine !