Du 10 au 14 octobre nous avons fêté la semaine du gout en proposant chaque jour de la semaine un atelier culinaire. Notre thème cette année était le terroir. lundi nous avons donc préparé des toasts apéritif pour le lendemain : flan de potiron, feuilleté champignons lardons, et craquelin aux rillettes de thon et leurs versions mixées afin que tout le monde en profite. Mardi à la demande générale, nous nous sommes lancés dans la confection de pâté de lapin à l’ancienne, un vrai succès en salle a manger… mercredi nous avons grillé les châtaignes, et jeudi nous avons préparé les desserts du vendredi midi : brownies aux noix, fondant à la crème de marron et crème anglaise maison ! une vraie entreprise puisqu’il a fallu cuisiner pour 110 personnes à chaque fois ! défi relevé haut la main, les résidents se sont régalés et ont participé avec plaisir aux ateliers !